註冊會員
最新消息
蜂蜜 小知識
蜂蜜是一種常用中藥。
他性味甘平，具有滋補潤肺、潤腸通便的功效
但大家知道如何分辨純 蜂蜜 和 調和蜜 嗎
最簡單的分辨方式可以觀察泡沫的形態
將蜂蜜加入水中，用力地搖一搖觀察上面的泡沫
如果泡沫綿密，那就是純蜜
如果泡沫比較大，很快就消散掉的，就是調和蜜
純蜜含天然葡萄糖，低溫狀態易產生結晶。
蜂蜜除了可飲用，亦可以當抹醬食用喔
